【推荐】自贡盐史风俗著作－－自流井風物名實說 （清）吴鼎立
又名《自流井圖說》﹐是清代河南固始吴鼎立 (字銘齋)所著。自流井位於四川省自貢市。四川盛產天然氣﹑石油和井鹽。自貢的井鹽在漢晉時期已正式開採。唐代月產鹽3660石。宋代曾在當地設“富井鹽”﹐徵收鹽稅﹐每日徵課 1500斤。最深的井已達250丈﹐至清代達於極盛。清同治時(公元1862～1874年)僅正式報稅煎煉的鹽灶即達 508戶﹐都是用天然氣煮鹽﹐井的深度又繼續延伸。
《自流井圖說》記述了清代自貢經營井鹽和天然氣的情況﹐是吳鼎立於同治十年任富順縣知縣時實地調查所得資料撰成﹐其主要內容有﹕自流井的地理區劃﹔集資經營鹽井的原則和僱傭關係﹔布置鹽灶和導引滷水入灶的方法﹔汲鹵車和採鹵唧筒的結構﹔鑽井的工具和方法﹔“療井病”(指排除鹽井故障)的工具﹔燒鹽方法等。後五部分是介紹採鹽工藝的﹐與《東坡誌林》﹑《天工開物》所記四川井鹽的鑽井方法和煎煉過程大體相似﹐但較為詳明﹐尤以鑽井和“療井病”兩項最重要。
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