芦柴棒 发表于 2003-6-22 11:35:27

【讨论】今天夏至，吃什么？

今天又是夏至了，不知道各地风俗如何？刚才打电话回家，老妈说在包馄饨。我奇怪，为什么要吃混沌呢？原来今天是夏至，我们那里今天要吃混沌。不知其他地方今天要吃什么呢？

淇园之竹 发表于 2003-6-22 12:20:13

RE:【讨论】今天夏至，吃什么？

夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语

说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希

望孩童体重增加更健康。

淇园之竹 发表于 2003-6-22 12:36:27

RE:【讨论】今天夏至，吃什么？

夏至日照最长，故绍兴有“嬉，要嬉夏至日”之俚语。旧时，人不分贫富，夏于日皆祭其祖，俗称“做夏至”。除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收完毕，新麦上市，因有于是日吃面尝新习俗，谚日“冬至馄饨夏至面”。亦有做麦糊烧者，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，亦带尝新之意。
　　绍兴龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至。是日，观者云集，热闹非凡。此风至今尚存。《至后九九气候歌》云：“一九二九，扇子不离手；三九二十七，雪水甜如蜜；四九三十六，出汗如淴浴；五九四十五，头戴秋叶舞；六九五十四，乘凉不入寺；七九六十三，上床寻被单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭墼。”

芦柴棒 发表于 2003-6-22 12:43:05

RE:【讨论】今天夏至，吃什么？

想不到吃混沌还有这么多学问阿，上面那位姐姐知道的还真多阿，佩服佩服。
那吃混沌也只是苏南的分俗吧，其它地方呢？
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