2007.01.23中国非物质文化遗产要闻！

shangli

笔者按：近几年来，随着时代经济发展，个人状况的改变，许多优秀的中国传统文化逐渐淡出人们的视线，为了更好的传播优秀的中国传统文化，唤醒人们对传统文化沉睡的意识，偶决定每天播报中国非物质文化遗产要闻十条，并每天进行相关的名词解释，进行文化遗产扫盲，同时传递给读者，也希望大家能支持！如果有广告行为，希望管理者能够多多谅解！

每天关注！2007.01.23中国非物质文化遗产要闻！
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1、贵州天龙屯堡 邂逅六百年前汉族(多图)
天龙镇天龙村还可见到结构坚固的屯堡群和高耸的碉堡。古老的屯堡建筑虽然经历了数百年风雨，仍然保存完好，至今，在古城堡上仍依稀可见旧时战乱留下的痕迹。石头是屯堡的标志，屯堡人在看似信手砌成的石头房子里繁衍生息了600多年...

2、粤北南雄珠玑古巷千年古龙后继乏人 已蛰伏20年(图)
然而在粤北南雄珠玑古巷，有一条号称中华第一龙、具有近1300年历史、身由99节组成的古龙已经蛰伏了20年无人问津，因后继乏人极有可能永远留驻珠玑古巷人记忆之中

3、贵州苗寨侗寨预备申遗 共同留住历史完整印迹(图)
苗族、侗族村寨及其文化正受到现代文明的影响而逐渐势微，想要引进更为先进的保护、管理理念和办法，更好地保护它们的真实性、唯一性和完整性呢，还是为了增加名气和旅游经济收入？这个问题如果不处理好...

4、开发西安古城墙　保护还是破坏？(组图)
竟用我国历史建筑———古老的西安城墙来做网吧、厕所，太不像话！”网友“糖果”认为，历史遗迹应该尽最大努力去保护。他甚至为此种做法感到“耻辱”...

5、各路专家谈民俗 2007，我们怎么过年？
长久以来，年俗确实受到各方责难，年俗甚至被不少人认为是一种陈旧的东西，是迷信的产物，现代人应当改变这种习俗。苏州大学中国近代文哲研究所所长马亚中教授说...

6、“保卫春节” 年年必打口水仗？
春节是中国传统节日中最普及、最盛大、最隆重的节日，且中国很多城市和乡村的年俗都不一样，有着各地的特色。“春节申遗”当然应该提上议事日程，这是对我们民族文化的保护，更是对“年文化”的总结与升华...

7、走入民间：博物馆的“互动实验”
“现在许多人到免费的博物馆，就像逛菜场一样，夏天进来乘凉，冬天进来取暖，这不是我们想要的一个参观人数。”戴宗品说，买票的出发点，是为了保证进馆的参观者都有一个相对优越的参观环境...

8、民间手工艺非物质文化遗产 出现文字传承（图）
北京民间手工艺非物质文化遗产终于有了文字传承。今天，“家庭艺术馆”的主人、“绳艺立体编第一人”李钉把编织着像花生果一样大小的猪宝宝、胖乎乎的猪妈妈以及粗犷豪放的野猪用《绳艺立体编——亥猪》书的方式推出...

9、花甲老汉搜集民间土故事 5年创作20多万字
爱妻逝去，老汉痛不欲生。为了淡化这种哀思，老汉致力于创作民间小故事，5年间，老人创作了共计20多万字2100多篇短小故事，被村民们誉为“土故事家”...

10、当年 一场抗击非典 改写了凉茶命运
借健康和文化一炮而红不过，真正让凉茶得到广泛认可的，是“非典”后人们饮食和健康理念的悄然变化。“‘非典’让人们更加关注日常保健。”...

本日扫盲：非物质文化遗产名词解释---民间卫生  
　　“黎明即起，洒扫庭除”，这是陕西人的传统卫生习俗。早在数千年前，先民们就知道污秽和尘沫能传播疾病，周书《秘奥造宅经》中就有“沟渠通浚，屋宇洁净，无秽气，不生瘟疫”的记载。民间至今还流传着“干干净净，不生疾病”的俗谚。农民每天清晨起床，第一件事就是洒扫庭院，扫除室内墙角壁缝等处的尘土垃圾，然后拿起抹布擦洗桌柜椅凳等家具器用，把这一切都清除完毕，才各自去干自己每天要干的营生。
　　除了平时惯常的清洁扫除，民间还结合岁时节日，集中时间进行一些突击性的卫生活动。在陕北农村，每年夏历正月十六日黄昏，家家户户清扫庭院，于庭前点燃从山峁崖畔砍来的拧条子、酸枣树。
　　在火焰正旺时，将床上的被褥拿来虚燎，称为“燎百病”，边燎边念：“燎百病，百病消散身安宁”。小伙子们一边念着“燎百病词”，一边从熊熊大火上跳过，认为可以烧去晦气，实有讲究卫生、消除病菌的作用。也反映了劳动人民的防病健身的良好愿望。
　　每年端午节，无论城乡，居民们都要在屋角、床下及阴暗处撒石灰喷雄黄水、燃药烟以灭“五毒”、驱秽气，并将灰尘垃圾扫于室外。人们认为夏历五月是蛇、蝎、蜈蚣、蜘蛛、蛤蟆等毒虫孽生繁衍的季节，故要于此时用药水驱杀，以减少毒虫的侵害。
　　夏历六月初六，陕南称这天为“曝晒节”，家家户户都要翻箱倒柜，把衣服、被褥等拿到太阳下曝晒，利用强烈的阳光杀菌灭虫，实际上是对衣物进行了一次紫外线消毒，对预防疾病很有好处。
　　陕南村庄周围均是水田，夏季天热多蚊，蚊虫吸吮血液，不仅影响休息，也传染疾病。民间驱蚊之法，习惯于采用烟熏，贫穷人家常采集大量艾蒿晒干，晚上将房屋门窗关严、点燃艾蒿，使其冒烟而不燃火苗，人在庭院乘凉，睡前将烟放尽。艾蒿有一种挥发性气体，苍蝇蚊子均不敢近。点燃艾蒿，冒出烟能杀死传染性很强的多种致病真菌，这确是一种预防疾病的好方法。
　　民间一进入腊月，各地都有扫尘的习俗，旧时扫尘大多在腊月二十三日(祭灶日)以前进行，俗云“腊月二十三，掸尘扫房子”。现在大扫除无有固定日期，一般都在春节前举行，一到年终，家家户户都要把屋里屋外彻底打扫干净，做到窗明几净，一尘不染，并拆洗被褥，清洗家具器皿，以表示送旧迎新。这些习俗都反映了广大劳动人民爱清洁、讲卫生的优良传统。
　　民间除了积极地进行卫生防疫，还从日常生活中总结了不少强身健体的卫生经验，这些卫生民俗多反映在群众集体创作的歌谣谚语中。如“小小一口痰，病菌千千万”；“不吸烟，不喝酒，病魔见了绕道走”；“勤洗头脚，胜过吃药”；“干干净净，吃了没病”；“每顿少一口，活到九十九”；“早饭吃饱，午饭吃好，晚饭吃少”；“饭吃八成饱，肠胃好到老”；“贪吃嚼不烂，胃病容易犯”；“喝开水，吃热菜，不拉肚子不受害”；“好饭忌饱，饭后忌跑”；“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”；“鱼生火、肉生痰，青菜豆腐保平安”；“要得一身安，淡食胜灵丹”；“若要小儿安，常受三分饥和寒”等。流传在民间的这些卫生俗谚，反映了人们重视卫生的思想意识和良好的卫生生活习惯。
　　此外，人们还认识到蔬菜瓜果等饮食的合理搭配可以防治疾病，群众在长期的医疗实践中，总结出了家庭常用的食疗常识，并将它编成了《长寿食疗歌》：
　　生梨饭后能化痰，苹果消食营养高。木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。
　　紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙。海带含碘消瘀结，香菇存酶肿瘤消。
　　胡椒驱寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少。
　　鱼虾猪蹄补乳汁，猪牛羊肝明目好。盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。
　　花生降醇亦健胃，瓜豆消肿又利尿。柑桔消食化痰液，抑制癌菌猕猴桃。
　　香蕉含钾解胃火，禽蛋益智营养高。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
　　生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。
　　白菜利尿排毒素，洋葱抑制癌细胞。蜂蜜润肺又益寿，葡萄悦色令年少。
　　
　　这首《长寿食疗歌》，是老一辈传下来的养生要诀，表现出民间医疗卫生文化的丰富内容。人们为了保持食物的酸碱度平衡，使食物中的各种营养成份能更有效地被人体吸收，还根据实践经验编成了《食用禁忌歌》：
　　羊肉西瓜香蕉芋，
　　鸡蛋黄糖甘草鱼，
　　黄瓜花生豆腐蜜，
　　绿豆狗肉螃蟹柿，
　　芥菜兔肉勿同食。
　　“芋”，指芋头。所谓“禁忌”，就是指每句歌词中的食物不能同时放在一起吃，以免各种营养成份发生综合变化而降低其营养价值。这些饮食卫生习俗，反映了民间独辟蹊径的强身健体方法。