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泡在茶馆里的成都人

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发表于 2004-12-9 08:38:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
泡在茶馆里的成都人

暨南大学中文系02级  刘树艺

有人说,成都是一座让人来了就不想离开的城市;有人说成都是最适合人居住的城市;有人干脆称成都为“休闲城市”。也有人说那是盆地意识,小富即安的农民意识,懒散,没有竞取心……不管怎么说,“悠闲”这个词好像已经深入成都人的骨髓。而泡茶馆,似乎成了悠闲的具体符号,成了消闲的代名词。
记得小时候,爷爷家附近就有一家茶馆――堂子里几十张桌椅杂乱的摆放着,一台电视机加录像机,角落里一个小小的柜台,后面是开水房。茶客们惬意的坐在竹椅上懒洋洋的,伙计提着筒水壶在凌乱的桌椅间穿梭,眼疾手快,随时为茶客添满茶水,电视开着,但没人注意,大家只是偶尔扫上几眼,似乎电视只是为了让本来就吵的堂子更加嘈杂而已。
我原来很奇怪,大家都在作甚么呢?只是喝茶不是很无聊么?后来才逐渐明白,这便是成都人的生活方式啊:随随便便的坐着,没人管你姿势是否雅观,只要自己舒服就行。三五块一杯的茉莉花茶或者毛峰可以喝上一天,淡的快成白水了也无所谓,反正又不是为了品茶而来的。朋友二三坐在一起摆摆龙门阵(就是聊天,但老成都人有称“冲壳子”),有一句没一句的,没什么中心主题,可以大谈国际形势,也可以说些东家长西家短的琐事,没什么目的,闲扯嘛,说过了也就忘了。通常还有人吆喝着“掏耳朵”“擦皮鞋”“修指甲”“推拿按摩”的,在一边兜揽生意。也不贵,两三块钱,你就能眯着眼睛享受一个小会儿。
有时候,堂子里还会有说评书的。这个还真值得一提。成都的评书和其他传统意义上的评书还不尽相同。一般的是一说一个完整的故事为主,而成都评书却没有固定的主题,完整的情节,想到哪里说道哪里――有点像大家摆龙门阵一样――我们称之为“散打”。不过评书艺人需要丰沛的幽默感,生动的语言,高度的观察力和概括力。社会上平凡的小事经他们一说立刻新鲜活波了起来,引得人们哈哈大笑。前几年成都的一个叫李伯清人就靠着说书红了起来,磁带大卖特卖,还上了电视。那段时间成都的大街小巷都能听到他声音:“……自古鸡公不下蛋,从来煤炭洗不白――不信你去把它洗白。……前几天啊,我的一个朋友说……”哈哈大笑中,李伯清在成都人心目中像周星驰一样成了个“笑星”。
随着时间的推移,曾经遍布成都大街小巷的老茶馆不见了。取而代之的是一间间装修精美现代的茶楼。茶,不再是三五块一杯的粗茶了,动辄几十上百“人生茶”“玫瑰花果茶”“养颜滋补茶”;不仅卖茶,也提供咖啡果汁。木桌竹椅换成了漂亮的茶几和真皮沙发。跑堂的伙计变成了穿着制服的小姐。掏耳朵擦皮鞋的被挡在了门外,按摩的倒是还有,不过成了楼上的按摩房浴足室。
茶馆变了,茶客也变了。他们坐茶馆,不再是纯粹的休闲,而是为了谈工作做生意。这种新型的茶楼已经完全失去了原有的特殊的风韵。
不过,成都的那种与生俱来悠闲却不会失去――它像是被冲泡过多次的茶一样,颜色虽然淡了,但味道却凝久不散,让人颊齿余香。
成都的老茶馆还是可以寻得到的。在府南河畔,望江楼边,武候祠里,杜甫草堂内,黄龙溪的大榕树下,一切清幽古朴的小巷子里面……你都可以觅到他的踪迹。
来吧,到成都来吧。我带你去老茶馆坐坐,我们摆摆龙门阵,请你喝杯茶,听会评书,你一定会爱上成都的。
发表于 2004-12-9 13:07:27 | 显示全部楼层

RE:泡在茶馆里的成都人

嘿嘿,一定要去成都玩的哦。好多好吃的小吃,流口水ing
和昆明一样是个闲散的城市哦。
发表于 2004-12-10 09:38:30 | 显示全部楼层

RE:泡在茶馆里的成都人

还是老乡嗦!
发表于 2004-12-11 16:31:06 | 显示全部楼层

RE:泡在茶馆里的成都人

呵呵,有机会定去拜访
发表于 2004-12-19 01:33:03 | 显示全部楼层

RE:泡在茶馆里的成都人

来嘛来嘛
家那头的民俗很有搞头
发表于 2004-12-22 20:48:13 | 显示全部楼层

RE:泡在茶馆里的成都人

恩,很有味道的
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