田野小记

rubysongsong

    作为民俗学二年纪的研究生，我有幸参加了由导师老师组织的田野调查。我们做田野的地点是辽宁省的东部山区，时间是2005.12.2到12.6。以前曾听说，田野是一个民俗学者的成年礼，这次的田野之行让我对此言有了更深的体悟。
  现在我们专业的同学都在忙着整理田野中的材料，抛开专业不谈，我想先把自己在田野中遇到的一些人一些事和大家倾诉一下。：）
  在我的访谈中，最有趣的人应该是那位养鹿的大叔。呵呵，想起他就觉得 有趣。
他是我们的第二个访谈对象，我们从第一个访谈对象郭家出来之后，按照郭的指点，去找一位姓姚的养鹿人，据说他是八组里面养鹿时间最长的人。
  在我们出发之前，省内下了一场令人们期待 很久的大雪（今年冬天的气温迟迟不降，一直没下雪，所以很多疾病趁机而入），虽然大雪让我们的路途更加艰难，但同时也让我们欣赏到了山区美丽的雪景。我和另一个同学走在山路上，雪还没有融化的迹象，路上很少有行人，冬天农闲的时候，村民们大部分都呆在温暖的房子里。在下坡拐弯的时候，我们遇到了一位中年人，便赶忙上前询问：“大叔，你知道养鹿的姚家怎么走吗？”中年人站住，说：“你们找他干啥？”
我们说明了来意，大叔转头便往回走，我们跟在后面。边走边聊。
：大叔，这么冷的天你干啥去呀？
：我没啥，有点事。
：您知道姚家 在哪是吗
：恩，知道
我们又走了一会，觉得大叔太热情了，其实他不用亲自领我们去的，只要给我们指个方向就好了。况且他还有事要办，我们更觉得过意不去了。
  最后，和我一起的同学终于忍不住了说：“大叔，您只要告诉我们怎么走就行了，您不还有事吗？”
  大叔看了看我们说：“你们不是要看鹿吗？就快到了，我就是你要找的姚某某”
呵呵，我和同学这时候才反映过来，觉得真是太巧了。
  仔细大量了一下大叔，他看起来四十多岁的样子，脸上的皮肤是在泥土里打爬的农民所独有的那种暗淡，额头上的皱纹清晰可见，笑起来在脸的右侧会有因用力不均和皮肤松懈而产生的突起，但依然和蔼。上身穿一件灰色的中山装，领口的口子开着，能看到里面的毛衣，毛衣的颜色已经难以分辨 ，在他给我们指点他所养的鹿的时候，我发现，他外套的右胳膊下开了很长的一道缝。
  但大叔似乎一点都不在乎这些，他用他沉稳的语调给我们讲他的鹿，他的鹿圈，他养鹿的经历和割卖鹿茸的情况。缓慢的语言掩饰不住他和鹿建立的深深的情谊，在讲到割鹿茸时鹿流血不止的时候，他那痛苦的表情让人真切的看到了他内心的难过。
   他说鹿的生命力很强，冬天就爬在雪地里，吃的也很简单。似乎不怎么需要人来照料。
   今天先说到这

  

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呵呵，似乎太散了，还有一段故事，明天再说。

夏敏

坚持一天一记.都贴出来瞧瞧

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呵呵，养鹿的大叔在和我们交流的时候还提到他曾经养过林蛙，正好我们下一个要访谈的内容就是林蛙，于是就让大叔给我们简单介绍了一下，
  林蛙是一种在山林里生长的蛙类，把卵排在山下的小溪中，然后等退去尾巴张出四条腿之后就从小溪里出来，往山上进军，据大叔讲，林蛙随着夏天的雨水慢慢往山上蹦，下一场雨就上去一段，下一场雨再往上蹦一段，我们问为什么不下雨的时候不上山呢，大叔说，下雨的时候潮湿，山上的树叶光滑 ，不会拉破林蛙的肚子（不知道是不是真的），而且它们喜欢水（我想这个是最重要的上山原因）。它们在山上吃很多的虫子，等到秋天，雨水少的时候，天气凉的时候，它们就开始往山下蹦，找有水的小溪，它们只喜欢活的水，过冬时会钻到水下的泥里，而且是哪里有小林蛙，哪里一定就有大的林蛙。
  村民门只抓雌林蛙，因为它肚子离的油是高蛋白，在城市里有专门的哈什蚂油专卖店，那就是林蛙身上的。
  在大叔给我们讲完他认为重要的全过程后，我觉得林蛙就是山林赐给村民的礼物，他们根本不用怎么饲养，村民只要从村里包下一条有水的沟，然后在林蛙产卵的时候把卵集中到一起，就可以了，以后就是等着林蛙自己山上，吃虫子，张大成熟，再下山，然后被村民抓去。
  村民抓林蛙的方法很独特，是他们自己聪明才智的体现。
  他们自己做一个发电机，超简单的那种。然后把它放在有林蛙的池塘边，把导线的正极和负极放到水里，手摇发电机发电，这样，水里的林蛙就会直直的蹦出来，晕死在岸边，等着村民去捡，呵呵，很有趣。他们把成熟的雌蛙留下，放走小的，林蛙一般要两三年左右才成熟。
  以后的过程就是把林蛙用铁丝穿起来等着它自己死掉，然后扒它的油（很残忍的过程）
  在这个过程中，大叔强调林蛙的生命力很强，它们不怕冷，很难冻死，有一年他出去收林蛙，收到后想把它们弄死，先后用了，剪掉蛙腿，用针刺它的心脏，刺它的大脑等许多方法，费了很大的劲，最后把它们放在锅炉房里烤，林蛙才死。可见林蛙很怕热。