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楼主: 陈建宪

越南风俗一组

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发表于 2006-10-11 14:47:16 | 显示全部楼层

RE:越南风俗一组

对越南的印象,仍然局限于老山前线和猫耳洞。汗~~~~
发表于 2006-10-21 10:46:43 | 显示全部楼层

RE:越南风俗一组

陈建宪 于 2006-10-8 17:35 写道:
5、都说越南的自酿米酒好。但搭在摩托车后,跑了一个下午,才找到这么一家。越南的非物质文化遗产与我们一样,消亡得很快。



站在今天回顾过去展望未来,很难取舍,旧的不去新的不来,可是“旧的”去了会觉得心疼,“新的”来了,时间长了也就会变成了“旧的”了,等到今天的“新的”再要逝去的时候,是不是又有人觉得不舍了呢?!
发表于 2008-8-25 17:19:14 | 显示全部楼层
大名鼎鼎的陈先生,去了趟越南,有点晕头转向。
1。香草其实就是薄荷
作家汪曾祺在《鱼我所欲也》一文中提到:“我第一次吃石斑鱼是1947年,在越南海防一家华侨开的饭馆里。那吃法很别致。一条很大的石斑,红烧,同时上一大盘生的薄荷叶。我仿照邻座人的办法,吃一口石斑鱼,嚼几片薄荷叶。这薄荷可把口中残余的鱼味去掉,再吃第二口,则鱼味常新。这种吃法,国内似没有。越南人爱吃薄荷,华侨饭馆这样的搭配,盖受越南人之影响。”

2。柠檬之类的东西,就相当于咱们国家小饭馆里的酱油、醋、辣椒面,调料而已。瞧瞧,我们的陈先生那个惊讶、诧异!
3。街头理发在咱们国家的偏远和乡村地区时有出现,正所谓“剃头挑子一头热”,陈先生没见过?何必大惊小怪!

呲!
[ 本帖由 卢亦冰 于 2008-8-25 20:39 最后编辑 ]
发表于 2008-8-25 17:59:50 | 显示全部楼层
越南,是我最喜
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