客家正月：初一开大门

袁贤民

在“乔迁”习俗中，客家人遵循的主要有：择吉而迁。即“落新屋”绝大多数都要选择吉日吉时进行。早上吉时请本族有名望而又多子多孙的年老叔公叔婆“开大门”，男左女右，站于门内，新居门前，大门顶挂一条大红布，称之为“门红”，门侧贴红联，还要挂大红灯笼，张灯结彩。地理先生、做屋师傅守候其中，大门关着。及至“落新屋”的队伍到达新居门前，正是选定的吉日吉时。于是，老叔公叔婆把大门打开，大放鞭炮，朗声念诵“华堂吉庆！玉室生辉！房房富贵！世代昌辉！财丁兴旺！人才辈出！”一类的祝颂词，主家即掌灯入门，家具随进。
迁居还十分注重象征性的举动。迁居这一天凌晨一时左右，在正屋厅堂放大桌一张，桌上放三个大米斗，盛白米一斗，干谷二斗，米斗置中心，地理师放罗盘于米斗上，泥水匠放泥刀一把，五尺一把于左谷斗，木匠放曲尺和墨斗于右谷斗，米、谷斗上面各放大红包一个。红包大小，由主家自定，或事先确定。厅堂正中放八仙桌数张，摆到大门前，桌上用白棉布盖住，直铺到门口。地理师头包红巾，身穿素衣，左手执大雄鸡一支，右手握七星宝剑，口中念念有词，将鸡血洒于白布上，直出大门，把鸡丢在大门外，同时泥水匠、木匠用红木棒大力打布，齐出大门，随即爆竹声、锣鼓声，大闹助威，送出大门外。主家一般要先买好一副新厨具，包括锅、铲、刀、碗、筷以及日常用的箩筐米筛和两盏煤油灯等等用具，进入新屋后，在选定时刻，从原居屋灶内挟起几块已燃的木炭放进新买的锅内，称之为“旺种”(绝不能叫“火种”，因为“火”与“祸”同音)和其它用具，由家人分别担着，由最尊的家长(曾祖在由曾祖，余类推)率领，列队向新居进发。其中，凡小孩特别是男孩，     每个都要手拿“文房四宝”，或捧书籍，或托算盘，或捎纸笔一类的物件，跟随家长前行，其余再簇拥其后前进。正式进入新居后，两盏煤油灯被摆在正堂或客厅，加油点亮，谓之“添灯兴旺”( 绝不能说“点火”)。挑来的厨具，一律摆入新屋厨房，并从新锅内挟起燃炭放进新灶引燃“兴旺”，开始新居的第一次烹饪。
中午设宴庆贺，由本族长辈或请地理师坐首席，开席长辈、师傅要说好话，以后大家开宴，尽欢而散。有些富裕的家庭还请木偶戏演戏，请乐队吹唱助兴。此后，新居主人便开始迎接前来道贺的宾客，并开席宴饮，尽欢而休。


龙川县麻布镇阁前村乔迁礼俗

迁居“转火”是指从旧屋迁到新屋旺起烛火的整个过程。“呼龙”是火种进门时的一种仪式，表示吉祥如意。“呼龙”是新屋转火时的一项仪式，当进入新屋时土木泥水工人在正厅高呼：“龙神旺，旺龙神，发财进宝又添丁”，然後，开大门，转火的火种、雄鸡及家具才能从正门进入。建房落成之日择吉莺迁，届时主人从老屋搬出，所有家具杂物搬去新屋时须贴上红纸，出发时火种先行，随後是雄鸡家杂，途中炮竹连天，将到新屋，师傅开门呼龙以表祝颂，口念“祖山来龙，百煞潜踪，财丁两旺，万载兴隆”，“转火”後，排筵席招待来贺亲友，亲友所送礼物一概照收，不给回礼，意是转火大进，有进无出的习俗。


开大门。正月初一凌晨（即零时）为送旧迎新时刻。家家户户将大门打开，大放鞭炮，这时每个角落都可以听到震耳欲聋的鞭炮声，真是万炮齐鸣，此起彼落，十分热闹。一般由长辈打开大门，开大门的人要大声么喝：“开门大吉、大吉大昌”。厅堂、灶堂、大门、小门均点上大红烛，焚香礼拜，迎接新年，迎接财神。（河源客家）


开大门: 正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。


开大门：正月初一凌晨，以“通书”为准择吉时，打开大门，口颂“开门大吉，万事如意，脚踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辞旧迎新。