马铃薯之乡的节日
马铃薯之乡的节日——路边收购速写
山东省滕州市的界河镇，是全国闻名的土豆之乡。2000年，被国家农业部命名为“中国马铃薯之乡”。它是怎样由传统种植模式，成功地进行产业结构调整的，无论对于关注农村改革的理论家、还是关注农业经济发展的专家、还是关注农村生产习俗演变的学者，都具有重要的启示。
去年，省里打算5月安排一批外国专家考察农村和农业，最初选定位于滕州市的北部界河镇。在与当地对接时，负责接待的一位乡镇干部婉转地拒绝了。理由很简单：此时已是马铃薯的收获季节，不仅是镇里太忙了，就是村民也没有时间接待客人。面对镇里这位普通干部的说辞，当时不免感到他的回答有些唐突，——这种机会可是其他乡镇求之不得的。今年6月2日，乘车行走路过这里，亲临这里马铃薯购销的狂热现场，顺便拍了一些场景。一部分拍在滕州市的界河镇，一部分拍在毗邻的邹城市看庄镇。透过这些图片，我体会到了那个“忙”字，感受到了那种节日的亢奋。
通过这些图片，我们可以体会到农业种植结构调整给村民带来的变化，直观地感受到到农村的变革对生产习俗的影响。尤其是在尊重客观规律，调动村民的积极性，发挥生产习俗传承优势，因势利导，推动农业种植结构调整方面，界河镇的做法可以说是令人称道。
对当今生产民俗有兴趣的朋友，可以将界河镇和与它毗邻的邹城市看庄镇、滕州市的龙阳镇对比研究，同等的自然条件、同等的发展机遇、为什么会出现如今不同的结果。通过这个典型个案的剖析，可以清晰解析出社会发展、种植业调整、新技术推广、亲族影响、地缘辐射、行政干预等因素对生产民俗的影响，以及诸多因素之间相互关系。这是一个十分有意义的课题。
当地相关的网站上提供了以下的资料：
近年来，界河镇政府以经营“界河”牌土豆农产品为主线，加强产前培训、产中管理、产后销售三个生产环节的建设，在全镇形成了规模化生产、优质化服务、市场化开发等多个环节构成的产业链条。这个链条，既拉动了土豆产业迅猛发展，又使广大农民群众得到了利益。
界河农民有20多年种植土豆的习惯，广大农民群众积累了许多种植土豆的实践技术，种植土豆已经成为全镇农民实现家庭收入的一项重要产业。近年来，界河镇政府把科技推广作为发展土豆产业的切入点来抓，由镇农技站牵头负责，专门成立技术研发推广小组，构建以村民小组为单位的土豆生产技术推广网络，在农民生产土豆过程中，积极总结推广好经验、好技术等知识，充分发挥“山东省科技大王”张显留、科技致富能手倪夫海等土豆生产中典型人物的辐射带动作用，镇里专门编印《马铃薯生产种植高效技术知识》书近20000册，各类土豆种植技术宣传明白纸50000多张，分别发放到各村以至于农民手中。镇政府投资80余万元，为53个村分别添置了农村现代远程教育设备，组织农民利用夜晚时间，定期或不定期地播放土豆育种、田间管理、科学用药、标准化生产等方面的专题讲座。同时，镇农技站在全镇率先建立无公害农资经营连锁店6家，为全镇实施标准化种植土豆既提供优质良种、农药和化肥，还有效杜绝剧毒、污染农药流入市场。
该镇西杨庄地处104国道西侧，位于镇蔬菜批发市场南侧，得天独厚的交通优势，使全村90%的农户从事土豆等蔬菜购销服务，其中30多户家庭配备了电脑，网上发布信息，实行网络销售，在运销组织的带动下，成为名符其实的运销经营专业村。2005年，仅运销一项，农民人均纯收入近10000元。
全镇各村都成立购销组织和运销联合体，建立农副产品购销公司龙头企业16家，其他各类购销中介组织和运销专业户发展到600多家，从业人员达4000多人，产品远销广东、深圳、上海、北京、黑龙江、西安等国内20多个大中型城市，借助青岛、广州等外贸口岸转销新加坡、马来西亚、韩国等国家和地区。
目前，全镇6.5万亩土豆将陆续丰收上市，据了解，全镇各大市场每天销售土豆200多万公斤，交易额在320多万元，农民每亩土豆收入达3000多元，为农民全年家庭收入奠定了基础。
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界河镇杨庄村农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
界河镇杨庄村农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
卖土豆的母子界河农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
在市场上和货栈老板讨价还价的大多是家庭妇女界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
机动农用三轮车已经成为农户的必备的运输工具，市场上停放着来自外地的汽车RE:马铃薯之乡的节日
菜煎饼是当地的风味小吃，如今也出现在乡间市场RE:马铃薯之乡的节日
又一车土豆谈好了价钱 界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
种植能手邱士永和他的土豆新品种转自当地网络[ 本帖由 虎夷 于 2006-6-8 06:54 PM 最后编辑 ]
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货栈老板注视即将驶进市场的农用小车界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
分拣、分级、装箱、装车一派繁忙 界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
忙得晕头转向，母亲也顾不得孩子饥渴，孩子贪婪地望着瓜摊 界河镇杨庄农贸市场一角RE:马铃薯之乡的节日
分拣、分级、装箱、装车一派繁忙 界河镇杨庄农贸市场一角[ 本帖由 虎夷 于 2006-6-9 07:42 AM 最后编辑 ]